Гарним врожаєм на Херсонщині цієї осені можуть похвалитися бджолярі. За даними обласної державної адміністрації, кількість бджолосімей у краї впродовж неповних двох років збільшилася з 45 тисяч до 87,7 тисяч. Про це повідомляє Голос України.

Відповідно й виробництво меду цьогоріч зросло майже вдвічі, сягнувши 1797 тонн.

Зростає й експорт солодкого продукту, та поки що від нього виграють не так безпосередні власники пасік, як перекупники.

На Херсонщині пасічники скаржаться, що перекупники наживаються на ціні на мед

Бджолярі кажуть: якщо за кілограм квіткового меду на роздрібних ринках дають по 150 гривень, а за акацієвий, який не кристалізується, – всі 250-300, то перекупники за будь-який вид більш як п’ятдесят гривень не пропонують.

На таке «цінове викручування рук» доводиться все-таки погоджуватися, оскільки можливості внутрішнього споживчого ринку обмежені, а оптові фірми скуповують мед для перепродажу за кордон і можуть замовляти хоч тонни. От тільки платять за ці тонни обмаль.

Раніше стало відомо, що ціни на мед цього року значно зросли – на 50-100 грн за кілограм продукту залежно від сорту, і, найімовірніше, знижуватися вже не будуть. Наразі за літр меду фермери просять в середньому від 170 до 250 грн/літр. У магазинах за солодкий продукт доведеться платити ще більше.

Джерело